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Published on 7月 28th, 2016 | by ダッド編集部

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俺のハンバーグ シュシュ渡辺で「フォアグラチーズinハンバーグ」をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.8〜



この記事の執筆者は、グルメ&スイーツアドバイザーAYANOさんです。 ダッド|育児ジェントルへ、プロがエスコート

王様のブランチで紹介された
フォアグラ入りのジューシーすぎる絶品ハンバーグ

6月25日、王様のブランチを見ていたら衝撃的なハンバーグが紹介されていました。
2016年6月6日にオープンしたばかりのお店、「俺のハンバーグ シュシュ渡辺」さんのフォアグラ入りチーズハンバーグです!

それは見ているだけで、よだれが出てきそうな素晴らしいフォルム!
思わず「ハンバーーーグ!!!」と叫びたくなるようなその見た目に、その時の私はテレビに釘付けになりました。
ということで、早速行って来ちゃいました!

俺のハンバーグ シュシュ渡辺で「フォアグラチーズinハンバーグ」をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.8〜01

じゃん!こちらが「俺のハンバーグ シュシュ渡辺」さんになります。
お店は渋谷駅から明治通りを恵比寿方面に5分ほど歩くと右側に見えてきます(歩道橋を渡ってすぐです)。分かりやすいので簡単に見付けることが出来ると思いますよ♪

お店の前に来て「あっ!」と思った私。
ここのお店、知っていました。行ったことはなかったんですけど、いつも人が並んでるので気になっていたんです。
「俺の・・・」というとあの超有名店を想像しますが、全くの別物ですのでご注意を!

「俺のハンバーグ シュシュ渡辺」へ入店!

さて、時刻は15時過ぎということもあり、店内は全く混んでいませんでした。
ラッキーと思いながら入店し、窓際にある広い席へと案内されましたよ。
店内は広くも狭くもなく、席は20席くらいなのですが、テーブル同士がくっつきすぎていないので、落ち着いた雰囲気がありました。
早速メニューを拝見!

俺のハンバーグ シュシュ渡辺で「フォアグラチーズinハンバーグ」をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.8〜02

俺のハンバーグ シュシュ渡辺で「フォアグラチーズinハンバーグ」をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.8〜03

俺のハンバーグ シュシュ渡辺で「フォアグラチーズinハンバーグ」をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.8〜04

俺のハンバーグ シュシュ渡辺で「フォアグラチーズinハンバーグ」をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.8〜05

メニューをみると分かりますが、本当にハンバーグだけですね。そして驚くことに使用している合びき肉の牛肉の方は国産黒毛和牛、豚肉の方は国産だそうです。ハンバーグへのこだわりが強く感じられて、食べるのが楽しみでなりません。
表紙も手書きのイラストでとっても可愛らしいです。

注文するメニューは当然、お店で人気NO.1の「俺のハンバーグ ~フォアグラチーズ in ハンバーグ~」!

こちらは、ご飯とみそ汁、ひと口野菜ジュース、サラダがセットです。
ハンバーグなのに、あえてお味噌汁を提供するのもお店のこだわりが感じられますよね♪
そしてご飯ですが、なんと嬉しいことにおかわり自由なんです!!!しかもひとめぼれ。
さすが分かっていらっしゃる!!白ご飯が大好きな私には発狂するほど嬉しいサービスです。
注文してからしばらくして、ひと口野菜ジュースとサラダが運ばれて来ました。

俺のハンバーグ シュシュ渡辺で「フォアグラチーズinハンバーグ」をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.8〜06

ジュースは濃厚で甘みがあって健康的なお味でした。サラダも自家製ドレッシングなのかとてもおいしいです。
レタスを食べ終わると待ってました!と言わんばかりにお豆腐が出てきました。しかもドレッシングもまた違う味でビックリ!1つのサラダで2種類の味を楽しみことが出来ました。このちょっとしたサプライズ演出が素敵ですね。

そして待つこと10分以上・・・(焼くのに少し時間がかかるようです)
ようやくハンバーグのお出ましです!

俺のハンバーグ シュシュ渡辺で「フォアグラチーズinハンバーグ」をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.8〜07

俺のハンバーグ ~フォアグラチーズ in ハンバーグ~ 1,750円(税込)

うわ~~~!テレビで見たのと同じ感動がありますよ!
デミグラスソースもたっぷりで、付け合わせ野菜もたっぷり。女性には嬉しいですよね。
ハンバーグの付け合わせには珍しい大根もあります。ピンクのソースがなんとも不思議。
ハンバーグは大ぶりでとっても食べ応えがありそう・・・チーズもたっぷり乗っていて、
本当に贅沢な一品です!
では、いただきます!

俺のハンバーグ シュシュ渡辺で「フォアグラチーズinハンバーグ」をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.8〜08

見て下さい、このとろけるチーズを。伸びます、すごく伸びます。
一口食べるとお肉のジューシーさが口いっぱいに広がり、フォアグラの風味が鼻から抜けます。
くぅーーーっ、味がしっかりしていてご飯がいくらでも進む!
しっかりと歯ごたえのあるハンバーグなので噛む度に肉汁が出てきて深い味わいを感じられます。

そして、時折安心感を与えてくれるお味噌汁・・・
出汁がたっぷり出ていて、これが本当においしいです。し・か・も!!なんと具たくさんなんです。
そんじょそこらのお店のような、わかめだけ!とかそうゆうのではないのです!

本日の日替わり具材はというと、大根、えのき、なめこ、油揚げ、木綿豆腐と5種類!たっぷり入っています。
しかもお豆腐も絹ではなく、木綿というセレクト。奥が深いです。
お味噌汁のお替りは50円ですが、こんなに具だくさんなら頼む価値ありですよ。
ハンバーグを食べて、白ご飯をかき込み、お味噌汁を飲む・・・
ああ、このローテーション、永遠に続けたい・・・
もちろんご飯お替りして、もう大・大・大満足でお腹いっぱいになりました。

余談ですが、オーナーシェフである渡辺さんは、外務大臣賞を獲得している凄腕のシェフで、有名ホテルで修業なさっていたとか。
カレーハンバーグとサイドメニューにあるカレーはなんと、ホテル時代に天皇陛下に召し上がって頂いたカレーだそうで、実は食べて欲しい逸品だそうです。
興味のある方は、是非ランチにご利用下さいませ。

俺のハンバーグ シュシュ渡辺で「フォアグラチーズinハンバーグ」をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.8〜09

「俺のハンバーグ シュシュ渡辺」の詳細

店名 俺のハンバーグ シュシュ渡辺
HP icon-external-link http://orenohamburg.com/
営業時間 11:00~23:00
電話 03-6914-2941
住所 〒150-0002
東京都渋谷区渋谷3-18-5 和田ビル1階

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グルメアドバイザーおすすめ店」の一覧

グルメ&スイーツアドバイザー AYANO
20代OL。ヒルナンデスやスッキリ!などで取り上げられた、今話題のグルメに注目しています。休日は実際に食べに行ってます!
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