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Published on 10月 5th, 2016 | by ダッド編集部

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中目黒の「鳥よし」焼き鳥をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.15〜



この記事の執筆者は、グルメ&スイーツアドバイザーAYANOさんです。 ダッド|育児ジェントルへ、プロがエスコート

中目黒に行ったらとりあえず覗いてけ!予約不可の大人気焼き鳥店「鳥よし」

焼き鳥。それは日本が誇る最高のグルメ。ビール派のあなたも日本酒派のあなたも、お酒のお供には欠かせないメニューですよね。
そんな私も焼き鳥が大好きな日本人のひとり。居酒屋を決める時は、まず刺身か焼き鳥か、という選択から始まります(笑)

先日中目黒に用事があったので、大人気の焼き鳥店「鳥よし」さんに行って来ました。
こちらのお店は中目黒では評判で、食べログでもTOP5000に入るほどです。
ご紹介する前にまず注意していただきたいのですが、「鳥よし」さんは予約が出来ません。ですので、実際にお店に行ってみないと入れるか分からないのです。(もちろん並べば入れますよ!)

列が外まで伸びていなければ、割とすぐに案内してもらえます。店内には6人分ほどの椅子が用意されており、雰囲気も悪くなく、気兼ねなく待つことが出来ますよ。

「鳥よし」に入店!

私がお伺いしたのは休日の18時過ぎだったのですが、オープンしてから1時間半が経った頃でした。そろそろ入れ替わりで、もしかしたら入れるかも?と思って覗いてみたところ、運良く2席だけ空いていました。心の中でガッツポーズをしながら無事に入店♪
そんな感じなので、行くまでは少しハラハラドキドキしてしまうのですが、中目黒に行ったら絶対に覗いて欲しいお店です。そして空いていたら迷わず入って下さい!!

お店の場所も駅から徒歩2、3分で、すごく分かりやすい場所にあります。こじんまりとした入口はお高そうで入りづらい印象を受けますが、驚くほど高いわけではありません。

お酒を飲みながらお腹いっぱい食べても、だいたい一人7,000円くらいでしょうか。
店内にはメニュー表はなく、壁に掛かっている札のみです。そこに値段は書いてないので、少し不安になるかもしれませんが、先程お伝えした予算を考えていただければ恐れることはありませんよ!

店内はカウンター席の21席のみ。コの字になったカウンターで3人の料理人が腕を奮っています。
私は初めてだったので、お任せにしてもらいました。初めて行く方はお任せにした方がいいかもしれません。
と言うのも、壁に掛けてある札以外のメニューもあり、お店の人が丁度いい差配で流れに合った串を出してくれますので、一番おいしく食べられると思うからです。

では、早速出されたお料理をご紹介をさせていただきますね。
とりあえず梅酒の水割りで乾杯してから・・・
まずお通しとして出されたのは、きゅうりとかぶの漬物。

中目黒の「鳥よし」焼き鳥をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.15〜01

さっぱりとした味付けの2種類の漬物は塩加減も程よく、素材の味を感じられる優しい味わいでした。
焼き鳥の箸休めとしていただきました。

続いては、卵おろし。

中目黒の「鳥よし」焼き鳥をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.15〜02

お醤油が掛かった大根おろしの上にうずらの生卵がひとつ乗っています。
黄身を箸で割って、大根おろしと絡ませて食べると黄身の濃厚さと大根おろしのさっぱりさが見事に調和していました。

そして、お通しで一番美味しかったのが、こちら。
鶏のたたき。

中目黒の「鳥よし」焼き鳥をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.15〜03

生の鶏肉に青じそと玉ねぎのみじん切りが入ったさっぱり系のタレが掛かっていて、お肉も柔らかいけど歯ごたえがあり、食感を楽しむ事が出来ました。
さて、ではここから串がスタートです。

他ではなかなか食べることの出来ない希少部位の「ちょうちん」とレバーを入れて下さいとお願いし、適当に焼いていただきました。
まずは、かしわとつくね、どちらもタレです。

中目黒の「鳥よし」焼き鳥をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.15〜04

タレが甘辛くて、どちらもお肉がジューシーでおいしい!お肉は柔らかく、噛む度に旨味を感じる事が出来ます。あ~、お酒が進みます。
続きまして、一番食べたかったちょうちんが登場!

中目黒の「鳥よし」焼き鳥をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.15〜05

しかしここでお酒がなくなったので日本酒を注文させていただきました。5種類の銘柄をご用意しているようで、その中のひとつを頼みました。

中目黒の「鳥よし」焼き鳥をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.15〜06

日本酒と共にちょうちんをいただきます。
黄身が口の中でぷちっと弾けて、一緒に食べたお肉にとろ~んと絡んで本当に絶品!
ヤバい!すっごい濃厚!普段食べている黄身よりも濃厚かもしれない!!

あ、ここで「ちょうちん」とは何ぞや?と疑問に思っている方のために少し解説させていただきますね。
ちょうちんとは、雌の鶏が産卵する前の卵巣に入っている卵の事で、このぶら下がった見た目が灯りの灯ったちょうちんに似ていることから付いた名だそうです。焼き鳥屋さんでも扱っているところが少なく、とても貴重な部位なのです。

そんなちょうちんを食べることが出来て、ほぼ目的を果たしましたが、まだまだ行きますよ!!

続いては厚揚げ

中目黒の「鳥よし」焼き鳥をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.15〜07

表面がサクサクで少し焦げているところは炭の香りがして食欲をそそります。中のお豆腐はさっぱりしていて、濃厚な味わいのちょうちんの後には最高のセレクト(笑)
お口の中がリセットされました。

その後は砂肝。

中目黒の「鳥よし」焼き鳥をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.15〜08

こちらはもちろん塩で。そして塩の加減が丁度いい!さっきから色んな食感を楽しむことが出来て楽しいです!

お次はかわ。すっとレモンも添えていただきました。レモンをかけてさっぱりいただきます。

中目黒の「鳥よし」焼き鳥をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.15〜09

ここで、お野菜のししとうと銀杏が来まして、

中目黒の「鳥よし」焼き鳥をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.15〜10

特に銀杏が日本酒に合う~~~
そして、第2のお目当てである、レバー(血肝)。

中目黒の「鳥よし」焼き鳥をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.15〜11

臭みが全くなく、味も濃厚。これも日本酒にぴったりの濃ゆい味わい!

そんなレバーの後は定番のうずらとねぎ。ほっとします。

中目黒の「鳥よし」焼き鳥をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.15〜12

中目黒の「鳥よし」焼き鳥をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.15〜13

次に出てきたのは串で食べるのは初の合鴨。またレモンを添えて下さったので果汁をかけてさっぱりいただきます。ジューシーです。

中目黒の「鳥よし」焼き鳥をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.15〜14

そろそろお腹も限界に近付いてきた13本目はアスパラ。

中目黒の「鳥よし」焼き鳥をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.15〜15

この見事なまでに綺麗に切りそろえられたアスパラの幅に感動しました(笑)
ラストスパートに入り、続いてはハツとさび焼の登場。

中目黒の「鳥よし」焼き鳥をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.15〜16

お腹がかなり限界に近付いていたので、ここでわさびが来たのは嬉しい!
ハツのこりこりした食感もたまらないです。
そして…いよいよ最後になりました。締めくくってくれる串、それは…
なんこつです!

中目黒の「鳥よし」焼き鳥をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.15〜17

骨の間にわずかに付いているお肉。そして骨の食感が最高です。
以上、計16本をいただき、本当にお腹いっぱい…これ以上食べたら…ピーーーーー…してしまいそう。でも、締めのご飯。これを食べなければ帰れない…だってお店にいるほとんどのお客さんが注文している料理なんですもの!だったら私が食べない訳にはいかない!!

そんな訳で締めにそぼろ丼をいただきました。

中目黒の「鳥よし」焼き鳥をレポート〜家族と行きたいグルメアドバイザーおすすめ店vol.15〜18

たっぷり乗った甘辛なそぼろが白ご飯によく合います。
あと残念ながら写真を撮り忘れてしまったのですが、一緒に濃厚な鶏白スープが出てきます。これが本当においしくて、お腹いっぱいになった胃袋に染み渡るんですよね~!!
お茶漬け風にして食べたかったんですが、その食べ方が正しいのか分からなかったので控えました(笑)でも、メニューにお茶漬けってあるし、やってもよかったのかな。
因みに、この内容で8,000円(税込)でした。
レシートを見たら全てまとめられていたので、串の個々の金額は分かりませんでしたが、ネットで調べたらうずらが800円だったような…
お肉系の串は約300~400円程度だと思います。うずらに800円かぁと思う方は抜いてもらうのがいいかもしれません。
正直私はうずらの値段に驚いたので、知っていたら頼みませんでした^^;
しかもさすがに串16本は多すぎました・・・10本くらい頼むのが丁度いいかもしれません。

そうすればお会計も6,000円くらいになりそうですし。
私の経験が参考になれば嬉しいです。興味がある方は是非行ってみて下さいね♪

「鳥よし」中目黒店の詳細

店名 鳥よし 中目黒店
営業時間 [月~金]17:00~23:00
[土・日・祝]16:30~23:00
夜10時以降入店可、日曜営業
電話 03-3716-7644
住所 東京都目黒区上目黒2-8-6 谷島ビル 1F

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グルメアドバイザーおすすめ店」の一覧

グルメ&スイーツアドバイザー AYANO
20代OL。ヒルナンデスやスッキリ!などで取り上げられた、今話題のグルメに注目しています。休日は実際に食べに行ってます!
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