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Published on 4月 25th, 2018 | by ダッド編集部

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うちのごはんの「ブロッコリーの香ばしじゃこ醤油」で茹でたブロッコリーが一層美味しくなる!



味気ないブロッコリーの味変に最適な商品!

「ブロッコリー」は栄養価の高い野菜の一つとして有名です。
レモンより多くのビタミンCが含まれており、疲労回復・かぜの予防・ガン予防・老化防止に効果的な野菜とのこと!(※1)
こんな素晴らしい野菜、お子さんには絶対食べてほしい!と思いますよね。

ですが、ブロッコリーが苦手な方はたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。かく言う筆者もブロッコリーはかなり苦手な野菜です。あのモサモサして味気ない感じがとっても嫌なんですよね。
今回は味気ないブロッコリーが、和えるだけで簡単に美味しくなってしまう商品をご紹介します!

うちのごはん 彩り野菜おかずの素
「ブロッコリーの香ばしじゃこ醤油」をご紹介!

電子レンジで“チン”したブロッコリーに和えるだけという超簡単商品、
キッコーマンのうちのごはん 彩り野菜おかずの素 「ブロッコリーの香ばしじゃこ醤油」です。
icon-external-link 公式HP

うちのごはん「ブロッコリーの香ばしじゃこ醤油」で茹でたブロッコリーが一層美味しくなる!01

icon-arrow-circle-down 裏面には調理方法が書かれています。

うちのごはん「ブロッコリーの香ばしじゃこ醤油」で茹でたブロッコリーが一層美味しくなる!02

“うちのごはん”は簡単に家庭で一から手作りしたような料理が作れるシリーズです。
以前まで森高千里さんがCMをしていたことでも有名ですね。現在は嵐の松本潤さんが出演されています。

和えるだけで本当に美味しくなるのか…そこが気になりますよね。
ということで、実際にお子さんを持つご家庭のママに使ってもらいました。

うちのごはんの「ブロッコリーの香ばしじゃこ醤油」を使ってみた

小学生と幼稚園生のお子さんを持つご家庭のママに使ってもらいました。
お子さんによると「ブロッコリーは好きだけど、毎日食べると飽きちゃう〜」とのこと。

ママ 「茹でブロッコリーは簡単だから、ついつい夕食に出しがちになっちゃうんだよね〜」

うちのごはん「ブロッコリーの香ばしじゃこ醤油」で茹でたブロッコリーが一層美味しくなる!03

ママ 「冷凍の海老が余っていたので、ブロッコリーと一緒に茹でて「ブロッコリーの香ばしじゃこ醤油」を和えました。」
(ブロッコリーは電子レンジで温めるだけでもOKだそうです)

うちのごはん「ブロッコリーの香ばしじゃこ醤油」で茹でたブロッコリーが一層美味しくなる!04

うちのごはん「ブロッコリーの香ばしじゃこ醤油」で茹でたブロッコリーが一層美味しくなる!05

ママ 「公式のレシピでは小房に分けて、茎をカットして入れていますが、
芯も中の方は柔らかくて美味しいので、ウチは茎ごと一緒に入れてます!」

うちのごはん「ブロッコリーの香ばしじゃこ醤油」で茹でたブロッコリーが一層美味しくなる!06

ママ 「最後に彩りとして、プチトマトを乗せてみました♪」

ちょっとしたアレンジで見栄えがぐっと良くなるなんて、さすがママですね!
早速ですが、使ってみての感想を聞かせてください。

ママ 「味はおかかと甘めのしょうゆの和風な感じでした。急遽入れてみたエビとも相性バツグンでした!
和風で優しい味だから、きっと他の食材とも相性が良いですね。
味のついたちりめんじゃこなどの具材が入っていたのもポイント高いです。ブロッコリーにちりめんじゃこがくっついて、味が絡んでいたと思います。
子供は「ホテルで食べるような味がする!」と喜んでいました!笑
本当に和えるだけでかーんたん♪忙しいママの、もう一品としても、料理下手なパパも簡単に出来ますね(*´ω`*)」

とっても簡単なので、うちのごはんの「ブロッコリーの香ばしじゃこ醤油」を是非お試しください!

(※1)情報元:icon-external-link ブロッコリー:栄養価と効能

この記事の執筆者は、DADDO編集部です。 ダッド|育児ジェントルへ、プロがエスコート

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