「さつまいものマスタードサラダ」のレシピ
この記事の執筆者は、料理愛好家のJasmineさんです。 | ![]() |
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さつまいもをチン!するだけの簡単レシピ
材料(1〜2人前)
▷ さつまいも 1本(300g)
▷ ヨーグルト 大さじ1.5
▷ 粒マスタード 小さじ1/2
▷ 塩胡椒 少々
▷ パセリ 少々
「さつまいものマスタードサラダ」の作り方
① さつまいもはよく洗い600wレンジで5〜6分加熱する
※さつまいもの太さにより加熱時間加減してください。
② 加熱したさつまいもを2cm角にカットし、冷めたらヨーグルト、粒マスタードと和え、塩胡椒して味を整え、みじん切りにしたパセリをのせて完成
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