「豚肉でとろっと甘辛巻き」のレシピ
| この記事の執筆者は、料理愛好家のJasmineさんです。 |  |
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野菜をお肉で巻いた海苔巻き風おかず
材料
▷ 豚もも薄切り ５〜６枚
▷ しそ ４枚
▷ アボカド １/４
▷ ピザチーズ お好みで
▷ 人参 １/２
【調味料】
▷ 醤油 大さじ２
▷ はちみつ 小さじ２
▷ 酒 大さじ１
「豚肉でとろっと甘辛巻き」の作り方
① 人参は縦１cm幅にカットし、２分３０秒レンジにかける
② 豚もも薄切りを端が少し重なるようにして並べる
③ しそを豚肉の上にして並べる
④ 人参の粗熱が取れたら、しその上に置く
⑤ アボカドは縦にスライスし、人参と一緒に並べ、ピザ用チーズものせる
⑥ すべての材料をのせたら、豚肉で材料を包み込むように巻いていく
⑦ フライパンで表面を薄っすらきつね色になるくらい焼き、調味料を入れてトロッと照りが出るまで焼く
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